Не смотря на то, что Украина не выращивает кофе, стандарты на кофе у
нас есть. Например, ДСТУ 4394:2005 "Кофе натуральный растворимый".
Растворимый кофе – это не что иное, как высушенный экстракт
натурального жареного кофе. Такой экстракт растворяется в горячей воде
не более чем за полминуты, в холодной не более чем за три минуты. Такие
требования по растворимости прописаны в стандарте. Способность быстро и
полностью растворяться как в горячей, так и в холодной воде – это и
есть главное преимущество растворимого кофе. Кофе бывает с кофеином и
без такового, т.е. декофеинизированный.
Питание |
Просмотров: 4590 |
Author: Екатерина |
Добавил: Katrusya |
Дата: 22.01.2010
|
|